“从农田到餐桌” 南国食品链安全有保障
南国食品自成立以来,在刘汉惜董事长的带领下,以践行 “致力绿色产业,创造健康生活”的企业方针。传播着海南特产美味,紧抓产品质量、确保食品安全,不断规范、精细化发展特产制作工艺。
随着经济化的发展,南国味也早已走出,走向世界。
然而许多国家各自都建立自己的食品安全管理体系。但这些标准的不一致使组织无所适从,因此能够协调各国食品标准的食品标准ISO22000就产生了。
其实走向世界的南国味早在2014年就获得了专业认证机构的认证审核。这不仅标志着我公司食品安全管理水平又迈上了一个新台阶,更能够说明南国食品安全的走遍都不怕。
ISO22000食品安全认证体系表达了食品安全管理中的共性要求,该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。
能够获得该认证,充分说明南国食品从原料生产、接收和产品加工全过程进行控制,确保着食品的安全生产。
为加强质量管理,确保食品安全。我司经过前期准备和体系运作,公司对内部管理、人员管理、办公场所、生产场所,以及体系文件等进行调整、完善,进一步确保了食品安全管理体系的落实。
在审核阶段,审核组到我公司进行了严格审核,经过对公司体系文件的审阅、生产记录及运行记录校对、现场巡视、询问、实地检查生产过程等全面地审核后,审核组对我公司的食品安全体系的建立和运行给予了高度评价,一致认为我司的食品安全管理体系是适宜的、充分的、有效的,符合ISO22000食品安全管理体系标准的要求。
那什么是ISO22000食品安全管理体系?
ISO22000是一个认证标准,规定了食品安全管理体系的要求,并结合公认的关键元素,以确保从食品链至消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准,在全世界范围内都得到了认可。
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